Salate

 

 

Salat **Chef** Blattsalat mit gegrillten Hühnerstreifen

Speck,Champignos, Balsamicodressing

 

 Vital Salat mit gegrilltem Schafskäse 

Zucchini  i,Hausdressing 

 

Bunter Blattsalat mit gebackenen Mozzarella 

Balsamico ,Sprossen 

 

Steirischer Backhendel Salat

Kartoffel,Kernöl,Kürbiskerne

 

Gemischter Salat

 

Knoblauchbrot

 

 

 

 

Aus dem Suppentopf

 

Rinderkraftsuppe mit Frittaten

                                        Kaspressknödel

 

Cremige Selleriesuppe 

 

 

 

 

Nudel & Vegetarische  Spezialitäten

 Teigtascherl gefüllt mit Spinat  (4 Stück )

Braune Butter Parmesan 

 

Gefüllte Steinpilznudeln Hausgemacht  3Stk ( Vegan)

Olivenöl

 

Käsespätzle

Zwiebel, Schnittlauch

 

Spaghetti  mit Tomatensauce

Parmesan

 

 

 

 

Für Zwischendurch

 

Kinder Wiener

Pommes Frittes, Ketchup

 

Grillwürstel

Pommes Frittes,Ketchup

 

Frankfurter

Senf,Kren,(ohne Gebäck)

 

Schinken Käse Toast

 

Cevapcici

Pommes Frittes,Senf,Ketchup,Zwiebel

 

 

 

 

Extras

 

Preiselbeeren

Ketchup,Mayonaise

Reis

Kornspitz

Semmel

 

 

 

 

Für Kenner & Genießer

 

 

 

 

Wiener Schnitzel vom     Schwein

                                            Pute

Petersilienkartoffeln/Pommes Frittes

 

Grillteller DAS L

Rind,Pute,Schwein,Würstel

Pommes Frittes,Gemüse,Kräuterbutter

 

Zwiebelrostbraten

Bratkartoffel,Röstzwiebel

 

Wiener Backhun

Reis,Petersilienkartoffel

 

Tomahawk vom Schwäbischen hällischem Schwein 

Wedges Kräuterbutter 

 

Hausburger Gentlemans Cut 180g

Wedges Sweet Chilli Sauce 

 

 Hausburger Ladies Cut 140g

Wedges Sweet Chilli Sauce

 

Offenkartoffel mit Kräuterdip

 

Ofenkartoffel mit Kräuterdip und Speck 

 

Elsässer Flammkuchen 

 

 

Fischspezialitäten

 

 

Gegrilltes Zanderfilet

Gemüse Petersilienkartoffel Balsamico 

 

Gebratenes Wolfsbarschfilet 

Kartoffel-Gemüsegröstl 

 

 

 

 

 

Dessert

 

Lauwarmer Schokokuchen mit flüssigem Kern

Früchte ,Vanille

 

Marillenpalatschinken

Früchte

 

Eispalatschinke

Mandel,Schokolade,Früchte

 

Gemischtes Eis